Kuka |
Galleria |
Ansioluettelo |
Yhteystiedot | |
 |
Morjes ja tervetuloa! Olen helsinkiläinen kokki Elina, ja tämä on portfolioni. Jos selailun jälkeen jotain jää epäselväksi, älä epäröi ottaa yhteyttä saadaksesi selvennystä tai vaikkapa pyytääksesi tapaamista! Valmistun Ravintolakoulu Perhosta kesäkuussa 2010 ravintolakokiksi - nimikkeellä Restaurant Cook. Olen opiskellut kaksivuotisella, kansainvälisellä kokkilinjalla jossa opetus on ollut kokonaan englannin kielellä. Siksipä pystyn työskentelemään yhtä hyvin englanniksi kuin suomeksikin joten kansainvälinen työympäristö tuntuisi suorastaan kotoisalta. 20 viikon pituisen työharjoittelujaksoni tein Englannissa, Weston Parkissa, missä pääsin työskentelemään kaikissa pisteissä sekä hellassa että kallassa. Valmistimme ruokaa monenlaisiin tilaisuuksiin; menu vaihtui päivittäin joten monenlaista pääsi laittamaan. Kun en ole keittiössä - tai joskus sielläkin - intoilen viinejä, livemusiikkia, omaperäisyyttä ja mielikuvitusta kaikessa mahdollisessa, ja keskityn elämään hyvin ja nauttimaan elämän pienistä asioista. | |||
|
Copyright 2010 Elina Turunen etunen@gmail.com |
||||